بروزرسانی: 28 آذر 1404
بهترین رستوران های رشت آدرس و منوی غذا فلای تودی
بهترین رستوران های رشت آدرس و منوی غذا فلای تودی
درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا برنج کمی بپزد و آب آن کشیده شود. در این حین، هر پنج دقیقه یک بار برنج را از دیواره قابلمه به سمت بالا جمع کنید تا به شکل گنبد دربیاید. پس از تبخیر کامل آب، ماهی ها را روی برنج بچینید و روی درب قابلمه دم کنی بگذارید. شما می توانید ترخینه جامد را در خانه تهیه کرده یا به صورت آماده از عطاری ها خریداری کنید، البته باید در نظر داشته باشید که درست کردن ترخینه جامد، حدود هفت روز زمان می برد. با ما همراه باشید و با طبخ این آش ایلامی مقوی از سرماخوردگی و آنفلونزا دوری کنید.
- این رستوران مدعی ارایه شله مشهدی اصل است و به تمامی نقاط تهران هم ارسال دارد.
- محیطی دنج و آرام، وجود تابلوهای زیبای نقاشی روی دیوارها و رفتار عالی پرسنل، همه و همه باعث شده تا این رستوران یکی از بهترین رستوران های شیراز باشد.
- اگر تا به حال فرنی خورده باشید و با مزه فرنی مزاجتان سازگار باشد، می توان گفت این غذا هم به همان نرمی فرنی است.
- در مرحله بعد، رب گوجه فرنگی را در قابلمه بریزید و آن را سرخ کنید تا رنگ رب باز شود و بوی خامی آن از بین برود.
- اگر از میوه های تازه و بومی بابلسر عبور کنیم، برنج بابلسر نیز بسیار مرغوب و معطر است.
اصلی ترین غذای تبریز گوفته می باشد؛ البته آذری زبانان کشورمان در زمینه آشپزی و شیرینی پزی زبان زد می باشند و غداهای متنوعی دارند که در این میان کوفته تبریزی طرفداران زیادی دارد. این غذای دلچسب از ترکیب گوشت چرخ کرده، لپه، برنج، آرد نخودچی و سبزیجات معطر تشکیل شده است که برای خوشمزه تر شدن آن از زرشک، آلوچه و گردو نیز استفاده می شود. از نکات مهم پخت کوفته تبریزی این مورد است که کوفنه ها را زمانی به سس اضافه کنید که سس رب گوجه در حال جوش باشد و پس از بیست دقیقه با شعله ملایم بپزند. مازندران یکی از خوش آب و هوا ترین استان های کشورمان است که در قسمت شمالی سرزمینمان قرار گرفته.
جغور بغور؛ طعمی جدید با عطر ریحان
البته طعم و عطر هر یک از غذاهای فوق، با برنج با کیفیت بسیار بیشتر می شود، بخصوص برنج ایرانی با کیفیت. مجموعه برنج تو با گردآوری انواع برنج ایرانی از شمال کشور، دسترسی تمام ایرانیان عزیز را به خرید بهترین برنج ایرانی، ساده کرده است. جهت مشاهده محصولات، به صفحه محصولات برنج ایرانی برنج تو، مراجعه نمایید. چابهار بندری که به دلیل آب و هوای بهاری اش به این نام خوانده می شود یکی از شگفت انگیزترین بنادر ایران است. این شهر که در جنوب شرقی استان سیستان و بلوچستان واقع شده لقب تنها بندر اقیانوسی ایران را نیز دارد.
معرفی بهترین و پرطرفدارترین غذاهای محلی گیلان
رب گوجه فرنگی و زعفران را نیز اضافه کرده و اجازه می دهند تا خوراک با شعله ملایم پخته و خوب جا بیفتد. بعد از خشک شدن آب خورش روی آن دانه انار و گلپر می پاشند و هم می زنند. این غذا به همراه نان داغ سنگک یا لواش و ماست و سبزی خوردن و دیگر مخلفاتی همچون دوغ و انواع ترشی سرو می شود. کوکوی مرغ گیلانی یکی از خوشمره ترین غذاهای نانی است که در فرهنگ تغذیه مردمان این شهر وجود دارد. برای درست کردن این غذا باید از گوشت مرغ آب پز، پیاز سرخ شده، ماست چکیده، آب لیموی تازه، زعفران آب شده به علاوه روغن مایع و ادویه مواد برای تهیه سس مخصوص کوکو.
جالب است بدانید که در ایام محرم برای طبخ ته چین گوشت گرمساری، گوسفند را به صورت درسته در پارچه توری می پیچند و لای برنج در دیگ می گذارند تا مغزپخت شود. در ادامه با ما همراه باشید تا این ته چین خوشمزه گرمساری را در خانه درست کنید. دمی بلغور ساده، جایگزین مناسبی برای برنج است و می توان آن را با انواع خورش و غذاهای گوشتی نیز سرو کرد. طبع گندم، برخلاف برنج، گرم است و به دلیل وجود فیبر بالا، شما را برای مدت زمان طولانی سیر نگه می دارد.