بروزرسانی: 28 آذر 1404
غذای ایرانی با مرغ؛ طرز تهیه 5 غذای ایرانی با مرغ خوشمزه
غذای ایرانی با مرغ؛ طرز تهیه 5 غذای ایرانی با مرغ خوشمزه
ولی یکی از راه های خیلی خوب تجربه غذاهای محلی این است که با اجاره بوم گردی خاص جاهایی را انتخاب کنید که میزبان هایی دارند که برایتان غذاهای خوشمزه محلی هم درست می کنند. برای تهیه ی فلافل به روش خوزستانی کافی است اول نخود را شب بگذارید که خیس بخورد. اینجا می توانید به نخود باقالای جنوبی اضافه کنید و با هم در مخلوط کن بریزید. بعد به مخلوط آب لیمو و سیر و گشنیز و سبزی های دیگری که خودتان دوست دارید اضافه کنید و چند بار دیگر غذاها را در مخلوط کن خرد کنید. از آنجا که کالری این غذا تا حدودی بالاست و جزو غذاهای سنگین به شمار می رود، توصیه می شود آن را برای وعده ناهار میل کنید.
- ته چین مرغ یکی دیگر از آن غذاهای مجلسی است که نه تنها با ظاهر زعفرانی و جذابش نماینده ی بی نظیری از غذاهای ایرانی است، بلکه مهارت آشپزی شما را زبانزد می کند.
- شهر زیبا و سرسبز رشت به دلیل جاذبه های دیدنی زیادی که دارد یکی از محبوب ترین شهرهای گردشگری است.
- همچنین اگر دوست دارید غذای شما لعاب خوبی داشته باشد، باید مقداری رشته سوپی به آن اضافه کنید.
زرشک پلو در کنار مرغ سرخ شده یا گریل شده سرو می شود و ظاهری جذاب و اشتهاآور دارد. می توان از محبوب ترین غذا ایرانی، دلمه را نام برد که انواع مختلفی نیز دارد و در همه نقاط ایران تهیه می شود. دلمه انواع متفاوتی دارد مانند دلمه برگ مو، دلمه فلفل دلمه ای، دلمه بادمجان، دلمه گوجه که انواع پرطرفدار این غذا به شمار می روند. در بین این دلمه ها، دلمه برگ مو از محبوبیت بیشتری برخوردار است و بسیار خوشمزه است. دلمه برگ مو از برگ درخت انگور، گوشت چرخ کرده، لپه، برنج و ادویه های مختلفی تهیه می شود.
۲۲- سوپ شیر (سوپ سفید) مجلسی
پائلا د رواقع مخلوط برنج و سبزیجات به همراه میگو یا صدف است. این غذای خوشمزه مانند یک غذای ایرانی ساده است که از ترکیب برنج و سبزیجاتی مثل لوبیا پخته می شود. اگر به اسپانیا سفر کنید غیر ممکن است که پائلا را نوش جان نکنید زیرا از خوشمزه ترین غذا های دنیا است که در همه جا شناخته شده است.
۳- خوراک لوبیا چیتی
کلم پلو شیرازی، کباب چوبی، لوبیا پلو با گوشت تکه ای ، دو پیازه آلو، ماهی قزال آلا بهترین غذاهای این رستوران می باشد. فقط باید قبل از رفتن مطمئن شوید که غذایشان هنوز تمام نشده است. هر مسافری پایش به شیراز که می رسد سراغ بهترین رستوران شیراز برای خوردن بهترین کلم پلو را می گیرد. در میان رستوران های زیادی که بهتان معرفی می کنند، رستوران کهن هم جا دارد.
به هرحال ذائقه ها کاملاً متفاوت هستند و هر ذائقه ای یک طعم خاص را می طلبد. شما باید با غذاهای معروف کشورهای گوناگون و مواد اولیه آن ها آشنا باشید که بتوانید غذای موردعلاقه خود را پیدا کنید. به همین دلیل ما در ابتدا به چند نمونه از معروف و بهترین غذاهای کشورهای گوناگون اشاره می کنیم. کمپیر یا کومپیر یک غذای ساده خیابانی و محبوب در کشور ترکیه است. در طرز تهیه کمپیر ترکی، سیب زمینی آیپز شده با مواد محتلفی پر و در فر پخته می شود.